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- 2009/02/02 입이 원하는 것 No! 몸이 원하는 것 Yes!-건강을 위한다면.....
호흡을 통해 우리 몸속으로 들어오는 산소 중 2~3%는 활성산소라고 하는데,
혈관속의 지질과 결합해 정상세포를 공격하여,
염증질환들을 포함, 자가면역, 암, 신경계, 심혈관 질환까지
모든 질병과 밀접하게 관련되어 있다고 한다.
관절염, 백내장, 뇌경색, 피부암, 동맥경화, etc...
)
또한 노화를 촉진시켜 결국은 우리의 생명을 단축시킨다.
특히 나이가 들수록 우리몸안에 활성산소가 계속 늘어가기 때문에
채식을 중심으로 한 항산화 식이요법을 통해 그것을 줄여야 한다.
)
사과를 베어먹다가 공기중에 그냥 두면 붉게 변하는 것처럼...
활성산소는 인체의 정상세포를 공격, 산화시켜 각종 질병을 일으키며 노화의 주범인데,
폭식이나 스트레스, 수면장애, 알콜중독 등도 이 활성산소량을 증가시키는 요인이라고 한다.
또한 매일매일 과도한 운동을 할 경우에도 생성되는 노폐물을
모두 처리할 시간이 없게 되어 활성산소가 급증하게 되고 누적이 되면
역시 면역기능이 떨어져 질병이 생기고 수명이 단축되는 것이다.
이렇게 우리 몸에 해로운 활성산소를 없애기 위해서는
항산화물질이 많이 들어있는 야채나 과일의 영양소를 통해
손상된 세포 DNA를 복구시켜주어야 한다.
항산화 식이요법에 효과가 좋은 음식들은 주로 채식위주이다.
사과 - 대장암을 진행시키는 유전자의 발현을 억제하고
포도 - 산화 및 염증 억제작용과 암세포 자살을 유도 성분이 껍질과 씨에 많다.
한국산 배 - 발암물질의 배출을 유도하여 폐암에 효과적이며,
단감 - 화학적 암 예방에 효과가 탁월하여 간암세포를 억제한다.
토마토 - 암세포의 DNA손상을 줄여주는데 전립선암에 효과가 좋고
)
미나리 - 비타민 A,C, 플라보노이드는 활성산소를 감소시켜 세포 노화를 억제시키며
)
마늘 - 항산화물질이 많아 노화를 억제시킨다고 한다.
모든 병의 근원인 활성산소는 인체의 모든 기관 및 혈관에 섞여있기 때문에,
신진대사 불균형을 피하면서 이를 줄이는 방법은 오직 신선한 채소와
빛깔 좋은 다양한 과일을 섭취하는 수 밖에 없다고 한다.
)
산소가 없으면 사람은 죽지만, 너무 많으면 뭐든지 순식간에 태워 없애듯 우리의 생명도 단축시킨다.
브로콜리는 그 새싹의 효능이 더 강하다고 한다!!!
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